Un mariage de sucré salé vous est proposé sous forme de buffet à volonté : boissons chaudes multiples et jus de fruits frais; charcuteries, œufs et fromages ; miels et confitures, pains et viennoiseries variés, fruits, compote ou salade de fruits, yaourts et laitages, céréales. Rien ne manque pour bien démarrer la journée.

Nous nous attachons à jouer avec les saisons et nos spécialités tels que la garbure avec les haricots tarbais, le mouton en civet ou simplement grillé, le magret de canard selon la saison aux myrtilles ou aux cèpes, la truite des Pyrénées et les fromages fermiers. Enfin pour les gourmands, la tarte aux myrtilles ou le gâteau à la broche.

Découvrez dans un cadre reposant, face au jardin, un service attentif et discret, au coin du feu l’hiver ou en terrasse aux beaux jours. Grace à un terroir naturellement riche en produits de qualité nous avons élaboré une cuisine fine et authentique.

La formule pension pour nos hôtes résidants diffère chaque jour avec un potage pour se mettre en appétit, puis le choix entre deux entrées, deux plats accompagnés de deux légumes et enfin deux desserts. A la carte, laissez-vous guider au fil des suggestions ou pour plus de simplicité faites un choix entre nos différents menus.